Servzio Ristorazione

Alcune proposte di buffet, che potrà essere servito ai partecipanti agli eventi ed ai congressi , in alternativa al pasto servito al tavolo.

Buffet 1
Aperitivo di benvenuto, crodino, succo di frutta e cocktail analcolico
Tramezzini misti, bottoncini farciti, rustici mignon
Risotto ai funghi e salsa tartufata
Mezze maniche alla gricia
Torta a scelta
Acqua minerale, bevande, vino della casa

Buffet 2
Aperitivo di benvenuto, crodino, succo di frutta e cocktail analcolico
Tramezzini misti, bottoncini farciti, cornettini farciti ai salumi, pizzette di sfoglia, rustici mignon
Fusilli asparagi e pancetta
Gnocchi al ragù
Torta a scelta
Acqua minerale, bevande, vino della casa

Buffet 3
Aperitivo di benvenuto, crodino, bitter, succo di frutta e cocktail analcolico
Tramezzini misti, bottoncini farciti, cornettini farciti ai salumi, pizzette di sfoglia, rustici mignon
Formaggi misti con miele di castagno
Ravioli con vellutata di carciofi
Elicoidali pasticciati al forno con melanzane e provola dolce
Bocconcini di pollo al limone
Patate prezzemolate
Torta a scelta
Tagliata di frutta mista
Acqua minerale, vino doc e caffè

Buffet 4
Cocktail di benvenuto, prosecco, crodino, bitter, succo di frutta
Tramezzini misti, bottoncini farciti, cornettini farciti ai salumi, pizzette di sfoglia, rustici mignon
Bocconcini di mozzarelline
Fettuccine alla crema di gamberetti e brandy
Calamarata
Filetto di branzino in mantello di melanzane
Insalata colorata
Gran torta diplomatica con dedica a scelta
Carpaccio di frutta esotica
Acqua minerale, vino doc, caffè

Per avere maggiori informazioni inviare mail al seguente indirizzo:
info@hoteldivinoamoreroma.it